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2013/10/14.Mon

レンコンのはさみ揚げ

涼しくなってきたからか、お料理をする気になってきました~♪
(夏にしていなかった訳ではないのですが~^^)

20131009レンコン
レンコンのはさみ揚げ。

挟んでいるのは、煮大豆をペースト状にしたもの。
豆味噌で意外とドッシリとした味になったような。

もう少し味を濃くすればメイン料理にもなってくれそうです。

こうやって毎日何気なく作っている「ちょっとしたおかず」が
実は毎日の料理ではとっても大事なんだなー、と
最近身に染みて考えたりしています。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日、姫に「○○ちゃんは、よるごはんは何たべたい?」と聞くと
「えーと、ひるごはん!」

娘との会話が面白い今日この頃でございます^^




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