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2010/07/30.Fri

カレー

昨日はすごい雨で・・傘折れました

そんな朝、王子に夜は何を食べたい?と聞くと「カレー!」
時間をおいて何度聞いても「カレー!」というので(←疑っている訳じゃないんだけど。。)
昨日餃子作ったのにカレーか・・と思いつつ、作ってみました。
20100729_1.jpg
トマト3個、玉ねぎ、ごぼう、山芋、隠し味に味噌入ってます。

先日作った時は玉ねぎ5個を飴色に炒めてすんごく美味しかったのに
市販のカレー粉を使ったら王子には辛かったらしく、、
でも食べたい!といってかなりグズりました。
ので、今回はターメリックとクミンとコリアンダーを用意してカレー粉にプラス。

何度も味見をしながら進めた甲斐あって王子も「美味しい♪」と食べましたが、
自分が朝「カレーがいい!」と言ったことはすっかり忘れていました。。やっぱりか。

そして今朝は鼻水がタラ~。
さすがスパイスですね・・効いてます。
おうちごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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