--/--/--.--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告
2011/11/21.Mon

今日のお弁当20111121

今日のお弁当・・
お弁当20111121
・玄米ごはん
・大豆ミートとオートミールのハンバーグ
・金時豆とカボチャの味噌和え
・カリフラワーとブロッコリ

大豆たんぱくは昨日のランチ会の残りを刻んで
オートミールと豆腐を混ぜ、ハンバーグにしました。
意外にもフワフワの食感でおいしい!
この食感、他にも応用効きそうです。

・・・・・・・・・・
このところ、豆腐の消費量が増えています。
考えてみるとそれ以外にも、
厚揚げ・大豆たんぱく・豆乳・納豆・豆腐マヨネーズ等で
大豆を大量に摂取している事に気付きました。
更に他の豆も多くゴマやナッツも頻繁に使うので、脂肪分もかなり摂っています。

体にいいものでも偏った摂り方は病気の元になりますね。
子どもたちの事を考えるとアレルギーにもなりかねないなあ。
ちゃんと考えながらお料理しないと。
お弁当(幼稚園・遠足など) | Comments(0) | Trackback(0)
Comment

管理者のみに表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。