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2011/04/06.Wed

巻きずし

巻きずし4_5_2011
昨日のごはん、巻きずしです。
王子もする~というので手伝ったもらいました。
巻くだけにしておいて巻いてもらうのですが、おにぎりの時と同様
とっても丁度いい加減で巻きあがり、ふんわりだけどゆるくない。おいしかったです!

今日はカンピョウがなかったので、沖縄の圧縮した麩を切ってだししょうゆに漬け込み、
片栗粉をまぶしてフライパンで焼いてみました。これでもいいかも。


おまけ。
今日見かけた桜。これまたキレイな色の桜でしたがもう満開ですねー。
sakura_2.jpg
おうちごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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